Com 70% da produção orgânica absorvida pelo mercado externo, o Brasil confirma as potencialidades da vice-liderança em um segmento que só entre agosto de 2006 e janeiro de 2007 exportou 9,5 mil toneladas de produtos, valor que corresponde a US$ 5,5 milhões.
Como forma de democratizar o consumo desses alimentos, a Bio Brazil Fair reúne de 3 a 6 de maio, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, novidades que vão de produtos in natura a industrializados.
Com 6,5 milhões hectares de área cultivada com produtos orgânicos (considerando as regiões de extrativismo sustentável), o Brasil encontra no mercado externo um canal extremamente promissor para o segmento, absorvendo mais de dois terços do volume total produzido no país.
Ao encontro das potencialidades desse segmento, a 3ª edição da Bio Brazil Fair – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia apresenta novidades do setor – de produtos in natura aos industrializados – não só para profissionais mas também para o público em geral, como forma de democratizar o conceito de alimentação orgânica entre a população.

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Foto extraída do site da Apremavi, em matéria sobre Como fazer agricultura orgânica

É um subsetor da agricultura que está crescendo e tem um grande potencial – devido ao cada vez maior discernimento nas escolhas alimentares, em todo o mundo -, com características diferentes do que é conhecido como agronegócio.
Assim, deve merecer um cuidado especial nos futuros estudos do Ministério dos Transportes, no âmbito do Plano Nacional de Logística e Transportes (PNLT).


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